Connect with us

Περιφέρεια

Ενημέρωση καταναλωτών ενόψει του Πάσχα

Από την  Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ, ενόψει του Πάσχα, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα παρακάτω:

Α. Όσον αφορά το κρέας και τα προϊόντα του:

  1. Τα ζώα που προορίζονται για την παραγωγή κρέατος σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία, υπόκεινται υποχρεωτικά σε κτηνιατρικούς ελέγχους και επισημαίνονται κατάλληλα
  2. Απαγορεύεται από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία η σφαγή ζώων εντός των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων με σκοπό την εμπορία ή και η διάθεση σφάγιων από πλανοδίους πωλητές
  3. Τα αμνοερίφια ελληνικών εκτροφών που εσφάγησαν στην Ελλάδα φέρουν σήμανση καταλληλότητας (ωοειδή σφραγίδα) και στα δύο ημιμόριά τους, χρώματος μπλε
  4. Αμνοερίφια κοινοτικών εκτροφών ανεξάρτητα από τον τόπο σφαγής τους φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος μπλε ή ερυθρού ή άλλου χρώματος επιλογής της χώρας προέλευσης
  5. Αμνοερίφια τρίτων χωρών ανεξάρτητα από τον τόπο σφαγής τους φέρουν ωοειδή σφραγίδα σε χρώμα καστανό
  6. Στο κρεοπωλείο το κρέας συνοδεύεται από επισημάνσεις (ετικέτες) για τον τόπο γέννησης, τη χώρα ή τις χώρες εκτροφής, τον τόπο σφαγής, την ηλικία του ζώου, τον αριθμό ενωτίου (βοοειδή) ή τον αριθμό παρτίδας (πρόβατα, χοίροι, πτηνά)
  7. Το κρέας και τα παραπροϊόντα (έντερα, συκωταριές, κ.λπ.) πρέπει να προστατεύονται από κινδύνους επιμόλυνσης (σκόνη, έντομα κ.λπ.) και δεν πρέπει να φέρουν οζίδια ή κύστεις. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 7οC για το κρέας και τους 3οC για τα νωπά παραπροϊόντα
  8. Τα κατεψυγμένα εντόσθια θα πρέπει να διατηρούνται αποκλειστικά σε καταψύκτη (θ<-18οC) και να διατίθενται με τη συσκευασία τους. Η συσκευασία πρέπει να έχει τις απαραίτητες επισημάνσεις αναφορικά με την ημερομηνία παραγωγής και λήξης, την επωνυμία παρασκευαστή και τον κωδικό της εγκατάστασης παραγωγής. Τα κατεψυγμένα προϊόντα απαγορεύεται να αποψύχονται σε θέσεις λιανικής πώλησης και να διατίθενται ως νωπά

 

Β.  Όσον αφορά τα αυγά:

  1. Τα αυγά πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις και αυτό θα πρέπει να αποτυπώνεται τόσο στη συσκευασία τους όσο και στο κέλυφος. Στο κέλυφος τίθεται ωοειδής σφραγίδα με το διακριτικό αριθμό του παραγωγού (π.χ. 1 EL 72095). Ο αριθμός αυτός από τελείται από τρία τμήματα:

– μονοψήφιο αριθμό, που υποδηλώνει τη μέθοδο εκτροφής (0 Βιολογική Παραγωγή, 1 Ελευθέρας Βοσκής, 2 Δάπεδο με Στρωμνή, 3 Εμπλουτισμένοι Κλωβοί)
– κωδικό χώρας παραγωγής (π.χ. EL = Ελλάδα, BG = Βουλγαρία)
– κωδικό αριθμό ταυτοποίησης της εκτροφής (π.χ. 72095)

  1. Στις λαϊκές αγορές, όταν πωλούνται αυγά χύμα, πρέπει απαραίτητα στο σημείο πώλησης, να αναγράφεται η επωνυμία και η διεύθυνση του παραγωγού
  2. Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας των αυγών είναι 28 ημέρες όταν διατηρούνται σε δροσερό μέρος
  3. Συστήνεται να αποφεύγεται το πλύσιμο των αυγών πριν την αποθήκευσή τους (σε θερμοκρασία δωματίου ή ψυγείο), γιατί το νερό καταστρέφει τη βιολογική μεμβράνη μεταξύ των πόρων του κελύφους, καθιστώντας τα αυγά ευάλωτα σε βακτηριακές επιμολύνσεις

Η Δνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ συστήνει σε  όλους τους καταναλωτές, να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να προμηθεύονται τρόφιμα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις, τα οποία φέρουν σήμανση καταλληλότητας.

Συνέχεια ανάγνωσης
Διαφήμιση1
Κάντε κλικ για να σχολιάσετε

You must be logged in to post a comment Login

Γράψτε μας το σχόλιο σας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Νέα Θάσου

Κ. Αντωνιάδης: Θωρακίζουμε αντιπλημμυρικά την Δ. Ε. Πρίνου

Στις 21 Σεπτεμβρίου 2020 ο Αντιπεριφερειάρχης Καβάλας Κώστας Αντωνιάδης μετέβη στο νησί της Θάσου προκειμένου να διαπιστώσει την πρόοδο των εργασιών που αφορούν τη δημιουργία τοιχίων αντιστήριξης (Σαρζανέτ) στο οδικό δίκτυο από το Καζαβίτι προς την Ιερά Μόνη Αγίου Παντελεήμονα, παρουσία του Προέδρου της Δημοτικής Ενότητας Πρίνου Ευάγγελου Γιάντσου.

Μετά την επίβλεψη των εργασιών ο Αντιπεριφερειάρχης Καβάλας Κώστας Αντωνιάδης δήλωσε τα εξής: «Με τις εργασίες αντιστήριξης των τοιχίων, λόγω κατολισθήσεων του βουνού από τις βροχοπτώσεις, ολοκληρώνουμε ακόμη μια σημαντική παρέμβαση μας στο επαρχιακό οδικό δίκτυο από το Καζαβίτι προς την Ιερά Μόνη Αγίου Παντελεήμονα και θωρακίζουμε αντιπλημμυρικά την Δημοτική Ενότητα Πρίνου που χρήζει άμεσης αντιπλημμυρικής θωράκισης μετά τις πυρκαγιές του 2016. Κορυφαία προτεραιότητά μας ήταν και παραμένει η προστασία της ανθρώπινης ζωής και περιούσιας των συμπολιτών μας».

 

Πηγή: kavalawebnews.gr

Συνέχεια ανάγνωσης

Περιφέρεια

Ηλεκτροφωτισμός των κόμβων της Ποταμιάς και καταπολέμηση κουνουπιών

Υπογράφηκε την Τρίτη (14/7) η σύμβαση κατασκευής ενός ακόμη σημαντικού έργου που αφορά τον ηλεκτροφωτισμό των κόμβων της Ποταμιάς στο νησί της Θάσου.

Για το θέμα, αλλά και γι’ αυτό της καταπολέμησης των κουνουπιών, παραχωρήθηκε συνέντευξη Τύπου στα τοπικά μέσα ενημέρωσης το πρωί της ίδιας ημέρας.

«Η Περιφερειακή Ενότητα Καβάλας κι εγώ προσωπικά από την πρώτη στιγμή ανάληψης των καθηκόντων μας, δώσαμε ιδιαίτερη βαρύτητα στο νησί της Θάσου και φυσικά σε συνεργασία με τον περιφερειάρχη, Χρήστο Μέτιο, έχουμε δρομολογήσει κι έχουν ξεκινήσει μια σειρά από σημαντικές παρεμβάσεις, όπως από την προηγούμενη εβδομάδα οι ασφαλτοστρώσεις στο εθνικό και επαρχιακό δίκτυο του νησιού και συγκεκριμένα σε Καλλιράχη, Πρίνο και Ραχώνι. Επίσης, ήδη βρίσκεται σε εξέλιξη η εργολαβία που αφορά τις επιπτώσεις που είχαμε στο οδικό δίκτυο, λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων του περασμένου Νοεμβρίου, τις διορθώσεις που έγιναν στην Ποταμιά. Με την υπογραφή της σύμβασης θα υπάρξει νέος ηλεκτροφωτισμός στη Σκάλα Ποταμιάς, ένα έργο σημαντικό που βοηθά στην τουριστική ανάπτυξη, αλλά και στην οδική ασφάλεια όλων. Εργολήπτης είναι ο Δημήτρης Ευαγγέλου, ένας έμπειρος εργολάβος με επιχείρηση στην Π.Ε. Καβάλας», ανέφερε σχετικά με το θέμα ο αντιπεριφερειάρχης Καβάλας, Κώστας Αντωνιάδης.

«Εδώ και μια εβδομάδα που εντάθηκαν οι ψεκασμοί κατά των κουνουπιών υπάρχει περιορισμός της ενόχλησης και τα μηνύματα από Θάσο, Κεραμωτή Οφρύνιο και Νέα Πέραμο δείχνουν αισθητή βελτίωση…»

Παράλληλα, ο κ. Αντωνιάδης αναφέρθηκε και στο ότι έχει ξεκινήσει το πρόγραμμα καταπολέμησης κουνουπιών για την τριετία 2020 -2022.

«Ο έλεγχος νομιμότητας από το Ελεγκτικό Συνέδριο ήρθε στις 24 Ιουνίου και το πρόγραμμα  έχει προϋπολογισμό 11,5 εκατομμύρια ευρώ, είναι δηλαδή αυξημένο σε σχέση με το προηγούμενο. Αυξήθηκε η περιφορά στρεμμάτων, αλλά και τα φάρμακα είναι βιολογικά και πιο ακριβά, καθώς και μια σύγχρονη μέθοδος εντοπισμού και καταπολέμηση του ιού του Δυτικού Νείλου. Ήδη έχουν ξεκινήσει οι ψεκασμοί, εναέριοι και επίγειοι. Για τους εναέριους είναι 8 εκατομμύρια και 3,2 για επίγειους, ενώ για την Π.Ε. Καβάλας το ποσό φτάνει τις 900.000 ευρώ. Μας ενδιαφέρει άμεσα ο περιορισμός των κουνουπιών. Μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα ο Δήμος Νέστου. Έχουν ξεκινήσει ψεκασμοί παντού και σήμερα (Τρίτη) βρίσκονται σε Ελευθερούπολη και Καβάλα (Σφαγεία – Περιγιάλι – Νεκροταφεία) και σε Χαϊδευτό, Μοναστηράκι, Χρυσούπολη, Γέροντα, Ξεριά, Χρυσοχώρι και Νέα Καρυά, Παλιοχώρι, Νικήσιανη, Κοκκινόχωμα και Αμισιανά. Την Τετάρτη (15/7) στο νησί της Θάσου και την Πέμπτη (16/7) στον Δήμο Παγγαίου. Μας ενδιαφέρει η δημόσια υγεία και το στοίχημα είναι σημαντικό για όλους μας. Εδώ και μια εβδομάδα που εντάθηκαν οι ψεκασμοί κατά των κουνουπιών υπάρχει περιορισμός της ενόχλησης και τα μηνύματα από Θάσο, Κεραμωτή Οφρύνιο και Νέα Πέραμο δείχνουν αισθητή βελτίωση», ανέφερε για το θέμα ο κ. Αντωνιάδης.

Β. Μπλούκος: «Είναι ένα αισιόδοξο πρόγραμμα με πρόγνωση και πολύ καλά αποτελέσματα σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές»

Από τη μεριά του ο εργολήπτης Βαγγέλης Μπλούκος σημείωσε: «Στις 2 Ιουλίου υπογράψαμε τη σύμβαση της τριετίας. Σε σχέση με το προηγούμενο πρόγραμμα έχουν αυξηθεί οι δράσεις κατά πολύ, έχει προστεθεί ένα επιπλέον συνεργείο στο επίγειο τμήμα, που σημαίνει ότι τα συνεργεία έγιναν οκτώ, συν οι περιφορές που κάνουν οι επιστήμονες καταγράφοντας καθημερινά εστίες, προβλήματα των περιοχών. Είναι ένα αισιόδοξο πρόγραμμα με πρόγνωση και πολύ καλά αποτελέσματα σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές. Έχουν εντατικοποιηθεί οι δράσεις, προχωράμε σε μαζικές σαρώσεις ειδικά στην περιοχή του Νέστου και τα αποτελέσματα είναι εμφανή και άμεσα. Αυτό θα συνεχιστεί με την ίδια ένταση και νομίζω ότι θα είναι μια καλή χρονιά».

Χ. Παπαδόπουλος: «Το πως θα εξελιχθεί ο ιός του Δυτικού Νείλου δεν το γνωρίζουμε. Ελπίζουμε την περιοχή μας να την εξαιρέσει ο ιός, γιατί θα είναι δύσκολο να έχουμε εμπύρετα που οφείλονται σε κορωνοϊό από τη μια και Δυτικό Νείλο από την άλλη…»

Τέλος, ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας, Χρήστος Παπαδόπουλος τόνισε ότι «το νέο πρόγραμμα είναι η εξέλιξη των προηγουμένων και μάλιστα σε βελτιωμένη έκδοση. Θα έλεγα ότι είναι και πρωτοπόρο πρόγραμμα, καθώς το έχουν αντιγράψει κι άλλες περιοχές. Έχει δείξει ότι έχει αποτέλεσμα, καλύπτει όλη την έκταση επίγεια και εναέρια. Φέτος τα σκευάσματα είναι βιολογικά. Αυτό σημαίνει περισσότερες δράσεις για να έχουμε αποτελέσματα που θα φανούν καλύτερα το επόμενο διάστημα. Το πως θα εξελιχθεί ο ιός του Δυτικού Νείλου δεν το γνωρίζουμε. Ελπίζουμε την περιοχή μας να την εξαιρέσει ο ιός, γιατί θα είναι δύσκολο να έχουμε εμπύρετα που οφείλονται σε κορωνοϊό από τη μια και Δυτικό Νείλο από την άλλη. Είναι η πιο δύσκολη χρονιά που έχουμε να αντιμετωπίσουμε με δυο επιδημίες. Όσο μπορούμε θέλουμε να έχουμε όσο το δυνατό λιγότερα κρούσματα Δυτικού Νείλου. Πιστεύω με προσπάθεια και λίγη τύχη να το καταφέρουμε».

 

Πηγή: kavalawebnews.gr

Συνέχεια ανάγνωσης

Περιφέρεια

Πανηγύρια με κανόνες ή καθόλου πανηγύρια

Χρήστος Παπαδόπουλος: Πρέπει να ισχύουν ίδια μέτρα και ίδια σταθμά για όλους

«Αν η Κυβέρνηση αποφασίσει να αναστείλει τα πανηγύρια και τις εκδηλώσεις, καλώς να το κάνει. Αν είναι να λειτουργήσουν όμως, αυτό να γίνει με κανόνες που ισχύουν για όλους τους χώρους. Δεν μπορεί να επιβάλεις σε ένα κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος να μη συγχρωτίζεται ο κόσμος κι αυτό να συμβαίνει στα πανηγύρια».

Τα παραπάνω τόνισε με δηλώσεις που έκανε στα τοπικά μέσα ενημέρωσης την Τρίτη (14/6), ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας, Χρήστος Παπαδόπουλος.

«Πρέπει να ισχύουν ίδια μέτρα και ίδια σταθμά για όλους. Αν μπορούν να  εξασφαλίσουν την τήρηση των μέτρων όσοι οργανώνουν εκδηλώσεις έχει καλώς. Δεν μπορούν; Δεν θα το κάνουν! Αυτό είναι το μήνυμά μας»

«Δεν είναι δυνατόν να βάζουμε πρόστιμα στις ιδιωτικές επιχειρήσεις και να ζητάμε να τηρηθούν αυστηρά μέτρα και να μην γίνεται αυτό σε μια εκδήλωση συλλόγου ή σε ένα  πανηγύρι. Πρέπει να ισχύουν ίδια μέτρα και ίδια σταθμά για όλους. Αν μπορούν να  εξασφαλίσουν την τήρηση των μέτρων όσοι οργανώνουν εκδηλώσεις έχει καλώς. Δεν μπορούν; Δεν θα το κάνουν! Αυτό είναι το μήνυμά μας», υπογράμμισε χαρακτηριστικά ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας.

Παράλληλα, ο κ. Παπαδόπουλος επισήμανε ότι «οι Κ.Υ.Α. που εκδίδονται τελευταία, δεν έχουν προβλέψει τι θα γίνει ακριβώς με τις τοπικές εκδηλώσεις, τα πανηγύρια κλπ. Παρ’ όλα αυτά υπάρχει μια κινητικότητα και άκουσα ότι η αρμόδια επιτροπή εισηγήθηκε την πλήρη αναστολή τους μέχρι τέλος Ιουλίου. Στην Π.Ε. Καβάλας με τον κ. Αντωνιάδη συζητήσαμε το θέμα από την προηγούμενη εβδομάδα και δώσαμε στη δημοσιότητα σχετικό δελτίο Τύπου, στο οποίο λέμε ότι όταν δεν μπορεί κάποιος να διασφαλίσει τις αποστάσεις, τις μάσκες και την αποφυγή συγχρωτισμού, τότε είναι καλύτερο να μη γίνει η εκδήλωση».

«Στην Π.Ε. Καβάλας από την πρώτη στιγμή δείξαμε ότι ήμασταν μπροστά από τα γεγονότα. Ποτέ δεν τρέχαμε από πίσω. Προσπαθούμε να προλάβουμε…»

«Δεν μπορεί να συγκεντρώνονται εκατοντάδες άνθρωποι και να χορεύουν όλοι μαζί σαν να μη συμβαίνει τίποτα. Μπορείς να χορεύεις με μάσκα; Όχι! Ε, τότε δεν θα χορέψεις! Μπορεί ο κόσμος να μην είναι όλος μαζί εκεί; Όχι! Δεν θα το κάνεις τότε το πανηγύρι ή την εκδήλωση! Αυτό λέμε. Δεν ξέρουμε τι θα αποφασίσει η Κυβέρνηση κι αν θα πάει σε μια γενική απαγόρευση. Στην Π.Ε. Καβάλας από την πρώτη στιγμή δείξαμε ότι ήμασταν μπροστά από τα γεγονότα. Ποτέ δεν τρέχαμε από πίσω. Προσπαθούμε να προλάβουμε. Πολλές φορές βγάζαμε οδηγίες πριν ακόμη θεσμοθετηθούν με Κ.Υ.Α. και υπουργικές αποφάσεις από την κεντρική Κυβέρνηση. Βλέποντας τις εξελίξεις καταλάβαμε το πρόβλημα και τι γινόταν σε άλλες περιοχές της Ελλάδας κι αυτό θέλαμε να προλάβουμε», τόνισε καταληκτικά στις δηλώσεις του ο κ. Παπαδόπουλος.

Χ. Γώγος: «Είναι μια κατάσταση δυναμική που παίρνουμε συνεχώς αποφάσεις που μπορεί αύριο να τις αλλάξουμε, γιατί τα δεδομένα αλλάζουν»

Σε φάση έξαρσης του κορωνοϊού βρίσκεται η χώρα, όπως δήλωσε ο καθηγητής λοιμωξιολογίας, Χαράλαμπος Γώγος, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο να υπάρξουν επιπλέον περιοριστικά μέτρα, προκειμένου να μειωθεί η διασπορά του ιού. Αν και όπως τόνισε, ο δείκτης διασποράς, είναι ακόμα χαμηλός, στο 0,30 – 0,40, τα κρούσματα είναι αυξανόμενα και αποτελούν «καμπανάκι» για τη μετέπειτα πορεία.

«Βρισκόμαστε σε μια φάση που υπάρχει έξαρση. Έχουμε κάθε μέρα δεκάδες κρούσματα, τα οποία δεν είχαμε πριν λίγο καιρό. Μακάρι αυτό να είναι μια παροδική καμπύλη που θα ξαναπέσει. Εξάλλου, αυτό προσπαθούμε να κάνουμε. Αυτή τη στιγμή τα μέτρα που λαμβάνονται έχουν σχέση με αυτή την έξαρση. Είναι μια κατάσταση δυναμική που παίρνουμε συνεχώς αποφάσεις που μπορεί αύριο να τις αλλάξουμε, γιατί τα δεδομένα αλλάζουν», σημείωσε ο κ. Γώγος.

Πιθανή η «επιστροφή» των έξι ατόμων ανά τραπέζι – Πιθανό το κλείσιμο συνόρων με Βουλγαρία και Ρουμανία!

Μάλιστα, πρόσθεσε ότι μπορεί να επανέλθει το όριο των 6 ατόμων ανά τραπέζι, αλλά και η χρήση μάσκας σε συγκεκριμένους χώρους, σημειώνοντας ότι είναι μια από τις αντιφάσεις που δημιουργούνται σε αυτές τις περιπτώσεις. Σχετικά με τα εισαγόμενα κρούσματα,  μιλώντας στον ΣΚΑΪ, δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο να κλείσουν τα σύνορα και για άλλες βαλκανικές χώρες, όπως η Βουλγαρία ή η Ρουμανία.

Νυχτερινά κέντρα, beach bar, πανηγύρια και εκκλησίες

Σχετικά με τα εγχώρια κρούσματα ο κ. Γώγος έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου για τους συνωστισμούς που παρατηρούνται στα πανηγύρια, προειδοποιώντας ότι αν αντίστοιχες εικόνες συνεχίσουν να παρατηρούνται και σε νυχτερινά μαγαζιά ή σε beach bar θα ληφθούν και γι’ αυτά περιοριστικά μέτρα. Στο θέμα των εκκλησιών, μετά τις εικόνες που καταγράφηκαν τα τελευταία 24ωρα, ο καθηγητής λοιμωξιολογίας επισήμανε ότι «δε συζητήσαμε για τις εκκλησίες, αλλά οι συναντήσεις μας στην Επιτροπή, είναι πλέον καθημερινές, οπότε είναι και αυτό πάνω στο τραπέζι».

 

Πηγή: kavalawebnews.gr

Συνέχεια ανάγνωσης
Διαφήμιση1

Προτεινόμενα