Οικονομία

Ποιο πρόγραμμα παραγγελιοληψίας είναι κατάλληλο για τη δική σου επιχείρηση;

Η τεχνολογία τα τελευταία χρόνια έχει βοηθήσει πάρα πολύ τις επιχειρήσεις να εξελίξουν τη ροή των εργασιών τους προς όφελος τόσο δικό τους όσο και του πελάτη. Οι ανάγκες έχουν αυξηθεί και οι απαιτήσεις των πελατών αυξάνονται συνεχώς. Αυτό έχει οδηγήσει πολλές εταιρείες να εγκαταλείψουν τον παλιό τρόπο διεκπεραίωσης παραγγελιών, που γινόταν κυρίως χειρωνακτικά και με ελάχιστα ψηφιακά μέσα. Επίσης, η διαχείριση από διαφορετικά λογισμικά πολλές φορές δημιουργούσε αρκετά προβλήματα στους χρόνους εκτέλεσης και της έγκαιρης παράδοσης των παραγγελιών. Με τον καιρό δημιουργήθηκαν προγράμματα παραγγελιοληψίας που ενοποιούν τις διαδικασίες και τα διάφορα λογισμικά, προκειμένου να μη χάνεται πολύτιμος χρόνος κατά τη διαδικασία εκτέλεσης και αποστολής της παραγγελίας στον πελάτη. Αυτό μειώνει τα λάθη και βελτιώνει την εξυπηρέτηση των πελατών.

Πριν όμως μια επιχείρηση επιλέξει το κατάλληλο πρόγραμμα παραγγελιών, θα πρέπει πρώτα να κατανοήσει τις ανάγκες που θέλει να καλύψει με ένα τέτοιο λογισμικό και το ύψος των χρημάτων που είναι πρόθυμη να επενδύσει. Το πρόβλημα αυτό αντιμετωπίζουν οι περισσότερες εταιρείες που θέλουν να αναβαθμίσουν τα συστήματά τους. Για παράδειγμα, το πρόγραμμα της αποθήκης έχει ξεχωριστή διαχείριση από αυτό του λογιστηρίου, με αποτέλεσμα η μετάβαση της παραγγελίας ή της έλλειψης των υλικών να γίνεται χειροκίνητα από τον υπάλληλο στο σύστημα, χωρίς να ενημερώνεται άμεσα το λογιστήριο που θέλει να δώσει την παραγγελία άμεσα στον πελάτη.

Ένα σημαντικό όφελος που έχουμε με ένα σύγχρονο πρόγραμμα παραγγελιοληψίας είναι η δυνατότητα παρακολούθησης του αποθέματος σε πραγματικό χρόνο. Έτσι, οι υπεύθυνοι της επιχείρησης θα έχουν πάντα σαφή εικόνα για τα προϊόντα που βρίσκονται σε απόθεμα, αποφεύγοντας ελλείψεις ή υπερβολικές παραγγελίες. Το σύστημα μπορεί να έχει τη δυνατότητα, με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης, να παρακολουθεί στατιστικά παραγγελιών και να παραγγέλνει υλικά ανάλογα με την περίοδο του χρόνου και την αύξηση της ζήτησης που μπορεί να αντιμετωπίσει. Με αυτόν τον τρόπο, η αποθήκη θα έχει το απόθεμα που χρειάζεται και οι πελάτες θα μένουν πάντα ευχαριστημένοι.

Στην αγορά υπάρχουν πολλά προγράμματα παραγγελιοληψίας. Τα περισσότερα από αυτά είναι επεκτάσιμα και μπορούν να καλύψουν όλες τις υπάρχουσες αλλά και μελλοντικές ανάγκες μιας επιχείρησης. Στη συνέχεια, θα δούμε μερικές περιπτώσεις τέτοιων προγραμμάτων και τις δυνατότητες που έχουν.

Ένα ERP σύστημα μπορεί να συνδυάσει την παραγγελιοληψία με τη διαχείριση αποθέματος σε μια ενιαία πλατφόρμα. Αυτά τα συστήματα είναι ιδανικά για μεγάλες επιχειρήσεις που χρειάζονται πολύπλοκες λύσεις και θέλουν να διαχειρίζονται τεράστιο όγκο πελατών ακόμα και από το διαδίκτυο.

Υπάρχουν εξειδικευμένα προγράμματα παραγγελιοληψίας που παρέχουν λύσεις για την παρακολούθηση και διαχείριση παραγγελιών σε όλα τα στάδια της διαδικασίας, από την παραλαβή μέχρι την αποστολή. Αυτά απευθύνονται κυρίως στον χώρο εστίασης ή σε καταστήματα λιανικής που έχουν eshop και θέλουν να διασυνδέσουν τις ροές των παραγγελιών, είτε αυτές γίνονται από το φυσικό κατάστημα είτε από το διαδικτυακό μαγαζί. Επίσης, τα συγκεκριμένα συστήματα μπορούν να ενημερώνουν αυτόματα την αποθήκη, ώστε να μην υπάρχει έλλειψη σε απόθεμα προϊόντων ή υλικών. Για παράδειγμα, αν δύο πελάτες επιλέξουν να αγοράσουν το ίδιο προϊόν το οποίο είναι σε έλλειψη και υπάρχει μόνο ένα σε απόθεμα, ο πρώτος πελάτης που θα κάνει την παραγγελία θα παραλάβει το προϊόν και αυτομάτως το σύστημα θα ακυρώσει την παραγγελία του δεύτερου πελάτη που την έκανε λίγα μόλις δευτερόλεπτα μετά.

Τα προγράμματα αυτά μπορούν να εγκατασταθούν σε υπάρχον μηχανογραφικό εξοπλισμό με τις ανάλογες άδειες και συντήρηση από ειδικό τεχνικό. Εναλλακτικά, η εταιρεία μπορεί να πληρώνει συνδρομητικά τις υπηρεσίες αυτές σε μία εφαρμογή που είναι σε cloud, η οποία θα μπορεί να ανταποκριθεί σε όλες τις ανάγκες της επιχείρησης χωρίς να χρειάζεται έξτρα κόστος. Αυτό εξαρτάται από το τι θέλει κάθε επιχείρηση να κάνει με ένα πρόγραμμα παραγγελιοληψίας, εφόσον γνωρίζει τις ανάγκες που θέλει να καλύψει.

Το σημαντικότερο είναι, πριν μια επιχείρηση καταλήξει στο τι πρόγραμμα θα χρησιμοποιήσει, να κάνει μία έρευνα αγοράς, αξιολογώντας όλα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιαιτερότητες που μπορεί να υπάρχουν στο πρόγραμμα παραγγελιοληψίας, καθώς και τις κριτικές των πελατών που μπορεί να βρει κανείς στο διαδίκτυο, οι οποίες είναι πολύ σημαντικές για την τελική απόφαση.

Πηγή: KavalaWebNews

Οικονομία

Οι τουρίστες έγιναν παραθεριστές και η κατανάλωση μειώθηκε

«Η επιβατική κίνηση δεν είναι όπως την περιμέναμε, αλλά με όσα συμβαίνουν γύρω μας επηρεάζουν εμάς και τον τόπο μας».

Τα παραπάνω ανέφερε στην ΕΡΤ Καβάλας, ο πρόεδρος του EUROTAXI Καβάλας, Γεράσιμος Τερλάκης.

Σε παραθεριστές έχουν μετατραπεί πολλοί τουρίστες

«Οι τουρίστες είναι περιορισμένοι σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια και βλέπουμε ότι έχουν γίνει παραθεριστές έχοντας μια εξοχική κατοικία στην περιοχή μας. Η διαφορά που υπάρχει είναι όταν έρχεται κάποιος για να αγοράσει και να περάσει καλά θα δαπανήσει περισσότερο χρήμα εννοείται. Όταν θα γίνει παραθεριστής περιορίζει τις κινήσεις του, αφού όποια ανάγκη προκύψει την καλύπτει στο σπίτι του. Ούτως ή άλλως ο τουρισμός εδώ έχει τη φιλοσοφία θα πάω σπίτι να μαγειρέψω. Έτσι σκέφτονται οι Βαλκάνιοι. Οι Τούρκοι κάνουν τη διαφορά, όπως και οι Ρουμάνοι, οι οποίοι θέλουν καλύτερη ποιότητα στις παροχές οπότε θα δαπανήσουν κάτι παραπάνω», πρόσθεσε σχετικά ο κ. Τερλάκης.

Χρειάζονται γενναίες αλλαγές, με μεσοβέζικες λύσεις δεν προχωράμε στο κυκλοφοριακό

Ερωτηθείς για το κυκλοφοριακό απάντησε: «Ο μεγάλος όγκος οχημάτων δημιουργεί το κυκλοφοριακό. Καμιά κίνηση δεν πρόκειται να αποσυμφορήσει το κέντρο αν δεν βγάλουμε τα οχήματα από το κέντρο, δημιουργώντας δυο πάρκινγκ πλησίον του κέντρου για να μην έχουμε αυτό το πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε καθημερινά. Την Πέμπτη είχε συννεφιά και έγινε ένας χαμός. Το επόμενο διάστημα που θα αυξηθεί ο όγκος των επισκεπτών τι θα γίνει μια βροχερή μέρα; Όλοι κατεβαίνουν στο κέντρο με τα οχήματα και θέλουν να βρουν πάρκινγκ και δημιουργείται αυτό το πρόβλημα. Δεν μπορεί να απορροφηθεί ο μεγάλος όγκος οχημάτων. Χρειάζονται γενναίες αλλαγές, με μεσοβέζικες λύσεις δεν προχωράμε».

Πηγή: KavalaWebNews

Οικονομία

Παναγιώτης Αρχοντής: Μην κάνουμε βιαστικές εκτιμήσεις για τον τουρισμό

Οι κρατήσεις του τελευταίου λεπτού σώζουν την παρτίδα

«Καλό είναι να μην πανικοβαλλόμαστε και να μην αρχίζουμε να κραυγάζουμε ότι δεν πάει καλά ο τουρισμός, γιατί αυτό και ώριμο δεν είναι και κακό κάνει στον τουρισμό του τόπου μας».

Τα παραπάνω επισήμανε σε δηλώσεις του στην ΕΡΤ Καβάλας, ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της Περιφέρειας Α.Μ.Θ., Παναγιώτης Αρχοντής, σχολιάζοντας την γκρίνια που υπάρχει ότι κάτι δεν πάει καλά με τον τουρισμό φέτος.

Οι κρατήσεις του τελευταίου λεπτού είναι αυτές που σώζουν την παρτίδα

«Είναι γνωστό σε όσους ασχολούνται με τον τουρισμό, ότι φέτος έχει μετατοπιστεί η σεζόν, πάει αργότερα. Σίγουρα συγκυρίες δεν βοήθησαν να έχουμε δυνατούς αρχικούς μήνες, όμως ο Μάιος ήταν καλύτερος από πέρυσι. Είχαμε μια μικρή καμπή τον Ιούνιο, αλλά οι ιθύνοντες του τουρισμού το λένε διόρθωση, με μια μετατόπιση της σεζόν προς Σεπτέμβριο και Οκτώβριο πανελλαδικά. Οι κρατήσεις του τελευταίου λεπτού είναι αυτές που σώζουν την παρτίδα. Χρειάζεται υπομονή και να περιμένουμε στο τέλος να δούμε πως θα πάει η σεζόν και να δούμε αν υπήρξε κάτι που έγινε λανθασμένα από την μεριά μας, που δε νομίζω, γιατί όλοι οι άνθρωποι του τουρισμού κάνουν τα πάντα για να πάει καλά η χρονιά», πρόσθεσε στη συνέχεια ο Παναγιώτης Αρχοντής.

Στην Καβάλα την Πέμπτη (9/7) το πρώτο αεροπλάνο από το Βερολίνο

«Οι γεωστρατηγικές εξελίξεις και η είσοδος της Βουλγαρίας στο ευρώ, όπως και η ακρίβεια είναι ισχυροί παράγοντες για την αβεβαιότητα και τη μη αποφασιστική κίνηση να ξεκινήσει κάποιος να κάνει διακοπές, μέσω του οδικού τουρισμού, ο οποίος συνδέεται με τα καύσιμα. Από εκεί και πέρα την Πέμπτη (9/7) υποδεχθήκαμε στην Καβάλα το πρώτο αεροπλάνο από το Βερολίνο της εταιρείας Eurowings. Τα στοιχεία θα τα δούμε στο τέλος της σεζόν, δεν μπορούμε να κάνουμε τώρα εκτιμήσεις. Η κίνηση που έκανε η Περιφέρεια να συμπράξει με την συγκεκριμένη εταιρεία ήταν για να βοηθήσει τα αεροδρόμιά μας. Οι ιθύνοντες της Eurowings μας λένε ότι πάνε καλά τα αεροσκάφη τους, ότι έρχονται και φεύγουν γεμάτα και με την πρώτη έλευση από το Βερολίνο είμαστε χαρούμενοι γιατί συνδέεται αυτή η μεγάλη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα με την Καβάλα. Παράλληλα προσπαθούμε να ανοίξουμε και μια γραμμή Στουτγκάρδη – Αλεξανδρούπολη για το επόμενο καλοκαίρι», σημείωσε καταληκτικά ο κ. Αρχοντής.

Πηγή: KavalaWebNews

Οικονομία

Τα προβλήματα στον κλάδο της εστίασης είναι παγιωμένα

Γιώργος Βαφείδης: Υπάρχει πρόβλημα και κάποιοι δεν θέλουν να το παραδεχθούν και εθελοτυφλούν / Το μεγαλύτερο ζήτημα που μας απασχολεί είναι ότι η κίνηση δεν είναι καν όπως το περασμένο καλοκαίρι / Οι τζίροι μας θα είναι χαμηλότεροι από τα προηγούμενα χρόνια / Μάστιγα η έλλειψη προσωπικού

«Τα προβλήματα πλέον στον κλάδο μας είναι παγιωμένα. Κάθε χρόνο προστίθενται και νέα. Φέτος το μεγαλύτερο ζήτημα που μας απασχολεί είναι ότι η κίνηση δεν είναι καν όπως το περασμένο καλοκαίρι. Υπάρχει πρόβλημα και κάποιοι δεν θέλουν να το παραδεχθούν και εθελοτυφλούν».

Τα παραπάνω επισήμανε σε δηλώσεις που έκανε στον «Ενήμερο», ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών Καβάλας, Γιώργος Βαφείδης, αναφορικά με την κίνηση που καταγράφει την τρέχουσα περίοδο ο κλάδος της εστίασης.

Υπάρχει πρόβλημα και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη ανάλυση, φαίνεται με γυμνό μάτι

«Κάποιοι μιλούν σχετικά με τον τουρισμό και την εστίαση χωρίς να έχουν πάρει καν μυρωδιά από τον συγκεκριμένο κλάδο, δεν ξέρω τι συμφέροντα εξυπηρετούν, πάντως υπάρχει πρόβλημα και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη ανάλυση, φαίνεται με γυμνό μάτι. Οι λόγοι που μπορεί να έχουν οδηγήσει στη μείωση της τουριστικής κίνησης είναι πολλοί και γνωστοί σε όλους. Είναι οι γεωπολιτικές ανακατατάξεις που έχουμε στην ευρύτερη περιοχή μας κι έχουν επηρεάσει αρνητικά την οικονομία, είναι η ακρίβεια, τα καύσιμα και η ένταξη στο ευρώ της Βουλγαρίας που έχει παγώσει πολύ την κατάσταση. Ευτυχώς που μας επισκέπτονται με μεγαλύτερη συχνότητα οι Τούρκοι και λίγοι Σέρβοι που δεν μπορούν όμως να κάνουν τη διαφορά. Οι Ρουμάνοι έχουν ως πρώτη επιλογή τη Θάσο. Συν τις καιρικές συνθήκες που δεν είναι και τόσο καλές, όλα αυτά συνθέτουν ένα περίεργο και δύσκολο καλοκαίρι», πρόσθεσε στη συνέχεια ο Γιώργος Βαφείδης.

Το σοβαρότερο ίσως πρόβλημα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε είναι η έλλειψη προσωπικού. Η υποστελέχωση των καταστημάτων εστίασης είναι μια μάστιγα

«Όλα δείχνουν ότι οι τζίροι μας θα είναι χαμηλότεροι από τα προηγούμενα χρόνια, αλλά πάντα ευελπιστούμε να αλλάξει κάτι το επόμενο διάστημα που θα ανατρέψει αυτήν την κατάσταση. Από εκεί και πέρα το σοβαρότερο ίσως πρόβλημα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε είναι η έλλειψη προσωπικού. Η υποστελέχωση των καταστημάτων εστίασης είναι μια μάστιγα. Δεν μπορούμε να καλύψουμε τις θέσεις. Πολλές φορές κάνουμε τα στραβά μάτια γνωρίζοντας ότι έχουμε εργαζόμενους που δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στον φόρτο εργασίας. Το πρόβλημα θα γίνεται μέρα με τη μέρα πιο έντονο, από τη στιγμή που η κεντρική διοίκηση αντί να πριμοδοτεί την εργασία, πριμοδοτεί την ανεργία. Ένας επίσης σημαντικός λόγος είναι η δομή της ελληνικής οικογένειας που λέει άστο το παιδί γιατί να δουλέψει, θα του δίνει χαρτζιλίκι η οικογένεια κι όλα καλά. Πώς θα στελεχωθούν μετά οι επιχειρήσεις; Αυτή τη στιγμή θεωρώ ότι είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα του κλάδου μας κι όχι μόνο», επισήμανε καταληκτικά στα όσα δήλωσε στον «Ενήμερο» ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών Καβάλας.

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΣΙΠΙΖΙΔΗΣ

Πηγή: KavalaWebNews