Connect with us

Οικονομία

Δυσβάσταχτες οι αυξήσεις για τους αρτοποιούς

Δυσβάσταχτες-οι-αυξήσεις-για-τους-αρτοποιούς

Με αυξήσεις σε ποσοστό από 50% μέχρι και 80% σε πρώτες ύλες και ενεργειακό κόστος, βρίσκονται αντιμέτωποι οι αρτοποιοί της Καβάλας, σύμφωνα με όσα δήλωσε στον «Ενήμερο», ο αντιπρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Καβάλας και μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αρτοποιών, Θωμάς Χατζούλης.

Όπως χαρακτηριστικά υπογράμμισε ο κ. Χατζούλης, παρά το ότι μέχρι σήμερα ο κλάδος κατάφερε να απορροφήσει τις υπέρογκες αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενεργειακό κόστος, εντούτοις δεν θα αποφευχθούν κάποιες μικρές αυξήσεις από τον Απρίλιο και μετά, καθώς δεν γίνεται διαφορετικά.

«Το αλεύρι, από μαλακά σιτάρια, έχει αυξηθεί κατά 50%, ενώ το ηλιέλαιο έχει πάει περίπου 80% πάνω κι ακολουθούν και οι μαργαρίνες. Ειδικά στο ρεύμα πολλοί συνάδελφοι πληρώνουν τρεις φορές και παραπάνω από αυτά που πλήρωναν πέρυσι…»

«Όλη η αγορά έχει πρόβλημα, αλλά νομίζω ότι ο δικός μας κλάδος είναι από τους πιο επιβαρυμένος, καθώς η βασική πρώτη ύλη που χρησιμοποιούμε είναι το αλεύρι, όπως και το ηλιέλαιο. Το αλεύρι, από μαλακά σιτάρια, έχει αυξηθεί κατά 50%, ενώ το ηλιέλαιο έχει πάει περίπου 80% πάνω κι ακολουθούν και οι μαργαρίνες. Για επιχειρήσεις σαν τις δικές μας όμως ένα μεγάλο μέρος του κόστους αφορά την ενέργεια. Στο συνολικό λειτουργικό κόστος η ενέργεια έχει μεγάλο μερίδιο. Άλλη αύξηση έχουμε στο πετρέλαιο, άλλη στο ρεύμα, άλλη στο αέριο. Υπάρχει ένα μείγμα ενέργειας από διάφορες πηγές. Ειδικά στο ρεύμα πολλοί συνάδελφοι πληρώνουν τρεις φορές και παραπάνω από αυτά που πλήρωναν πέρυσι», επισήμανε σχετικά ο κ. Χατζούλης.

«Καθυστερούμε να προβούμε σε αυξήσεις, για να δούμε τελικά που θα καταλήξει όλο αυτό. Έχει όμως μια δυναμική αυτή η κατάσταση. Σκεφτόμαστε αρχές από Απριλίου να κάνουμε κάποιες αυξήσεις»

Ειδικότερα, αναφερόμενος στο αν θα προβεί σε αυξήσεις στα προϊόντα στην επιχείρηση του, ο κ. Χατζούλης τόνισε: «Όλο αυτό το διάστημα προσπαθούμε να κρατήσουμε τις τιμές όσο μπορούμε. Καθυστερούμε να προβούμε σε αυξήσεις, για να δούμε τελικά που θα καταλήξει όλο αυτό. Έχει όμως μια δυναμική αυτή η κατάσταση, δεν είναι κάτι σταθερό. Σκεφτόμαστε αρχές από Απριλίου να κάνουμε κάποιες αυξήσεις στα προϊόντα μας, όσο το δυνατό μικρότερες, περίπου στο 10% με 15%, γιατί έχουν ανεβεί τα πάντα. Ακόμη και προϊόντα όπως είναι τα τυροκομικά, γιατί και σε αυτούς έχει ανέβει κατακόρυφα το ενεργειακό κόστος. Δεν μπορούμε να κάνουμε διαφορετικά. Είναι η πρώτη φορά που έχουμε τόσο μεγάλη επιβάρυνση κοστολογικά. Στην πορεία των τελευταίων ετών υπήρξαν αυξήσεις στα άλευρα, αλλά πλέον μιλάμε για αυξήσεις στα πάντα».

«Κάποτε μια τετραμελής οικογένεια κατανάλωνε δύο ψωμιά την ημέρα. Τώρα καταναλώνει ένα ψωμί στις δύο μέρες!»

Σε ερώτηση για το αν διαπιστώνει μείωση της κίνησης στα αρτοποιεία της Καβάλας, ο κ. Χατζούλης απάντησε: «Η καταναλωτική συμπεριφορά είναι ενιαία. Ο καταναλωτής αντιμετωπίζει με τον ίδιο τρόπο και κάτι ακριβό και κάτι φθηνό. Κάποτε μια τετραμελής οικογένεια κατανάλωνε δυο ψωμιά την ημέρα. Τώρα καταναλώνει ένα ψωμί στις δυο μέρες! Τα 20 και 30 λεπτά αύξηση στο ψωμί δεν είναι αυτό που θα επιβαρύνει τόσο την τσέπη του καταναλωτή. Αλλά είναι όλα μαζί τα προϊόντα και οι αυξήσεις που συνολικά δημιουργούν αυτή τη μεγάλη επιβάρυνση. Αυτό που βλέπουμε εμείς από τους πελάτες μας είναι ότι μας δείχνουν κατανόηση. Είμαι σίγουρος ότι θα κατανοήσουν και τις νέες αυξήσεις. Το ζήτημα είναι να μπορέσει ο καταναλωτής να αντεπεξέλθει στα έξοδα του, γιατί οι μισθοί δεν ανεβαίνουν. Το ότι μας κατανοούν δεν σημαίνει ότι μπορούν να ανταποκριθούν και στις ανάγκες τους».

«Χρειάζεται σίγουρα περισσότερη στήριξη από το κράτος. Προβλέψεις δεν μπορούμε να κάνουμε για το αύριο και πότε θα τελειώσει όλο αυτό που ζούμε…»

Σε ερώτηση για το αν είναι επαρκής η στήριξη που δίνεται από το κράτος στις επιχειρήσεις, αλλά και αν εκτιμά ότι όλο αυτό θα τελειώσει σύντομα, ο Θωμάς Χατζούλης απάντησε: «Στο ενεργειακό κομμάτι μάλλον κάτι δεν πάει καλά, δεν είμαι ο ειδικός όμως για να πω τι θα γίνει. Με την πανδημία υπήρξε μια στήριξη από το κράτος, η οποία βέβαια δεν ξέρω κατά πόσο ήταν σωστά κατανεμημένη, αλλά τώρα είναι ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα αυτό που αντιμετωπίζουμε. Χρειάζεται σίγουρα περισσότερη στήριξη από το κράτος. Προβλέψεις δεν μπορούμε να κάνουμε για το αύριο και πότε θα τελειώσει όλο αυτό που ζούμε. Ελπίζουμε να μην συνεχιστεί για πολύ. Πιστεύαμε ότι σχετικά σύντομα θα τελείωνε αυτή η κατάσταση, αλλά βλέπουμε ότι τραβάει».

«Η περίοδος του Πάσχα είναι παραδοσιακά η καλύτερη για τον κλάδο μας. Ο κόσμος όμως είναι μουδιασμένος…»

Τέλος, ενόψει της περιόδου του Πάσχα και αν αναμένει να αυξηθεί η κίνηση στα αρτοποιεία, ο αντιπρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Καβάλας και μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αρτοποιών, υπογράμμισε: «Η περίοδος του Πάσχα είναι παραδοσιακά η καλύτερη για τον κλάδο μας. Ο κόσμος όμως είναι μουδιασμένος. Δεν μπορώ να πω ότι είμαστε στο ναδίρ για να είμαστε ειλικρινείς. Κι αυτό επειδή τα προϊόντα στους φούρνους είναι φθηνά από μόνα τους και είναι αναλώσιμα καθημερινά. Είναι προϊόντα που καλύπτουν ανάγκες κι όχι επιθυμίες. Ελπίζω ότι δεν θα έχουμε προβλήματα στη διάρκεια της εορταστικής περιόδου του Πάσχα».

Πηγή: KavalaWebNews

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Οικονομία

Μέτρια η πασχαλινή κίνηση στην αγορά της Καβάλας

Μέτρια-η-πασχαλινή-κίνηση-στην-αγορά-της-Καβάλας

Γιώργος Βαφείδης: Καμία σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο

«Μία σχετική κινητικότητα υπήρχε, δεν μπορούμε να τη μηδενίσουμε. Παραδοσιακά αυτή η περίοδος είναι καλή τόσο για την εστίαση όσο και για το λιανικό εμπόριο. Αλλά αυτό που θέλω να τονίσω είναι ότι το οικονομικό αποτύπωμα γενικότερα αυτής της περιόδου δεν είχε καμία σχέση με το αντίστοιχο της περσινής».
Τα παραπάνω δήλωσε στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Καβάλας, ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών Καβάλας, Γιώργος Βαφείδης, αναφορικά με την κίνηση που καταγράφηκε στην εστίαση στη διάρκεια του Πάσχα.

Καιρός και υψηλές τιμές στα καύσιμα επηρέασαν την κίνηση

”Οι λόγοι είναι γνωστοί σε όλους, είναι κατανοητοί. Πολύ σημαντικό ρόλο έπαιξε το γεγονός ότι το Πάσχα φέτος ήταν πολύ νωρίς και ο καιρός ακόμη δεν σταθεροποιήθηκε. Υπήρχε μία κατάσταση περιέργη με τη θερμοκρασία γενικότερα. Επίσης επηρέασε αρνητικά αυτή η γεωπολιτική κρίση που υπάρχει στον περσικό κόλπο που έχει εκτοξεύσει τις τιμές των καυσίμων και των παραγωγών αυτών που σίγουρα και αυτό επηρέασε και γενικότερα το γεγονός ότι η καταναλωτική δύναμη πιέζεται πάρα πολύ κι αυτό έχει σίγουρα αρνητικό αντίκτυπο στην αγορά”, πρόσθεσε στη συνέχεια ο κ. Βαφείδης.

Η θερινή περίοδος κρατά ζωντανό το επιχειρείν στην Καβάλα

”Όσον αφορά αποκλειστικά την εστίαση, το Μεγάλο Σάββατο που αποτελεί μία πάρα πολύ καλή ημέρα για τα καταστήματά μας, καθώς τα περισσότερα κάνουν κάποιο event εορταστικό κυρίως τις μεσημβρινές ώρες, δεν είχε τα αποτελέσματα που θέλαμε για λόγους καιρού. Σε γενικές γραμμές υπήρξε μία σχετική κίνηση, αλλά δεν είχε καμία σχέση με την αντίστοιχη περσινή. Από εδώ και πέρα η θερινή περίοδος αποτελεί μία πάρα πολύ καλή περίοδο για μας, καθώς είναι αυτή που στην κυριολεξία διατηρεί την καβαλιώτικη οικονομία. Ευελπιστώ όλες αυτές οι ανακατατάξεις να μη μας επηρεάσουν. Βέβαια εμείς έχουμε το ατού του οδικού τουρισμού, αλλά κι αυτός αν τα καύσιμα παραμείνουν σε αυτές τις τιμές που βρίσκονται σήμερα, σίγουρα θα επηρεαστεί. Παρ’ όλα αυτά δεν χάνουμε την ελπίδα μας. Προσδοκούμε αυτήν την περίοδο όσο τίποτα άλλο, καθώς είναι αυτή που μας κρατάει ζωντανούς στο επιχειρείν”, κατέληξε χαρακτηριστικά στις δηλώσεις του ο Γιώργος Βαφείδης.

Πηγή: KavalaWebNews

Continue Reading

Οικονομία

Η Γερμανία μειώνει τον φόρο στα καύσιμα

Η-Γερμανία-μειώνει-τον-φόρο-στα-καύσιμα

Την μείωση του φόρου των καυσίμων – αρχικά για δύο μήνες – ανακοίνωσε η ομοσπονδιακή κυβέρνηση, ως μέτρο ελάφρυνσης των καταναλωτών από την εκτόξευση των τιμών που προκάλεσε η νέα κρίση στη Μέση Ανατολή.

Ο καγκελάριος Φρίντριχ Μερτς ανακοίνωσε πριν από λίγο ότι ο φόρος στα πετρελαιοειδή μειώνεται κατά 17 σεντς/λίτρο, σε πρώτη φάση για διάστημα δύο μηνών, με την ελπίδα, όπως είπε, ότι η βιομηχανία καυσίμων θα μετακυλίσει αυτές τις περικοπές απευθείας στους καταναλωτές. Για συνολική ελάφρυνση ύψους 1,6 δισεκατομμυρίων ευρώ έκανε λόγο από την πλευρά της η υπουργός Εργασίας Μπέρμπελ Μπας.

Ο κυβερνητικός συνασπισμός αποφάσισε ακόμη να επιτρέψει στους εργοδότες να καταβάλουν στους εργαζόμενους αφορολόγητο και χωρίς εισφορές «μπόνους ελάφρυνσης» ύψους 1.000 ευρώ για το 2026 και, προκειμένου να αντισταθμιστεί το έλλειμμα φορολογικών εσόδων που θα προκύψει, θα αυξηθεί ήδη από φέτος ο φόρος στον καπνό.

Οι σημερινές ανακοινώσεις ήλθαν έπειτα από διαβουλεύσεις ημερών και έντονη αντιπαράθεση μεταξύ των κυβερνητικών εταίρων, ειδικά μεταξύ του υπουργού Οικονομικών Λαρς Κλινγκμπάιλ (SPD) και της υπουργού Οικονομίας Κατερίνα Ράιχε (CDU). Ο καγκελάριος από την πλευρά του ζήτησε αυτοσυγκράτηση και επαίνεσε τελικά τις «εποικοδομητικές» συνομιλίες στην κυβερνητική επιτροπή, ενώ απαντώντας σήμερα σε σχετική ερώτηση, απέρριψε την υπόθεση ότι η κυβέρνηση βγαίνει λαβωμένη από αυτές τις διαβουλεύσεις και τόνισε ότι στόχος του είναι η αποκατάσταση της πεποίθησης των πολιτών ότι το κράτος είναι σε θέση να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Ερωτώμενος μάλιστα εάν η κυρία Ράιχε συμμετείχε στις αποφάσεις που ανακοινώθηκαν σήμερα, ο κ. Μερτς διευκρίνισε ότι αυτό που τον ενόχλησε ήταν όχι η διαφωνία, αλλά η δημόσια αντιπαράθεση των υπουργών. «Για αυτό και ζήτησα να σταματήσει», υπογράμμισε.

πηγή: http://amna.gr

Πηγή: KavalaWebNews

Continue Reading

Οικονομία

Το κράτος και τα διυλιστήρια οι μόνοι κερδισμένοι από τις αυξήσεις στα καύσιμα

Το-κράτος-και-τα-διυλιστήρια-οι-μόνοι-κερδισμένοι-από-τις-αυξήσεις-στα-καύσιμα

«Με χαρά υποδεχτήκαμε την ανακοίνωση της εκεχειρίας που επετεύχθη. Μακάρι να είναι όλα αυτά πραγματικά και να να έρθει μία ισορροπία και στα καύσιμα και σε όλη την αγορά».
Τα παραπάνω υπογράμμισε σε δηλώσεις που έκανε στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Καβάλας, ο πρόεδρος του Σωματείου Βενζινοπωλών Καβάλας, Φώτης Πούλος, μετά τη συμφωνία για κατάπαυση του πυρός δυο εβδομάδων στη Μέση Ανατολή.

Μακάρι να σταματήσει αυτό το κακό, ώστε τις επόμενες εβδομάδες και μήνες να δούμε να υπάρχει μία σταδιακή αποκλιμάκωση στα καύσιμα

”Οι τιμές των καυσίμων λόγω του Πάσχα των καθολικών από την περασμένη Πέμπτη και μετά είναι αμετάβλητες. Τη Μ. Τετάρτη είχαμε νέες τιμές, οι οποίες δείχνουν μία αύξηση στο πετρέλαιο κίνησης και στο πετρέλαιο θέρμανσης και μία σταθεροποίηση στις τιμές της αμόλυβδης βενζίνης. Όσον αφορά την Ελλάδα είναι πολύ δύσκολο για τους καταναλωτές να πληρώνουν αυτές τις τιμές που έχουμε αυτή τη στιγμή στα καύσιμα. Δεν είναι όμως μόνο οι καταναλωτές, είναι οι βιοτεχνίες και οι βιομηχανίες, που στηρίζονται κυρίως στο πετρέλαιο κίνησης. Με μια τιμή στα 2€ είναι πολύ δύσκολο να είμαστε ανταγωνιστικοί σε πάρα πολλά. Ευχολόγια κάνουμε και λέμε μακάρι να σταματήσει αυτό το κακό, ώστε τις επόμενες εβδομάδες και μήνες να δούμε να υπάρχει μία σταδιακή αποκλιμάκωση στα καύσιμα”, πρόσθεσε σχετικά ο κ. Πούλος.

Το ελληνικό κράτος και τα διυλιστήρια οι μόνοι κερδισμένοι

Ερωτηθείς για το ποιος έχει κερδίσει μέχρι τώρα από όλη αυτή την κατάσταση με τα καύσιμα, ο κ. Πούλος απάντησε: ”Σίγουρα κέρδισαν τα διυλιστήρια και το ίδιο το ελληνικό κράτος. Ξεπέρασε τα 38€ ο επιπλέον Φ..Π.Α. στον τόνο έναντι αυτού που έπαιρνε το κράτος στα μέσα Φεβρουαρίου. Δίνοντας ένα fuel pass δεν λύθηκε το πρόβλημα γι’ αυτό έπρεπε να υπάρξει μία πιο γενναία αποκλιμάκωση τιμών από το ίδιο το κράτος. Ο μόνος κερδισμένος είναι το ελληνικό κράτος και τα διυλιστήρια που ήταν τα μόνα που δεν τους επιβλήθηκε πλαφόν. Αντίθετα το πλαφόν στα πρατήρια είναι κάτι πολύ δύσκολο για τους παρατηριούχους και πολύ φοβάμαι πρατήρια που είναι στην περιφέρεια μας, που βοηθούσαν αγροτικές περιοχές, με τις αναπροσαρμογές και τα νέα συστήματα εισροών – εκροών, ενδεχομένως πολλά πρατήρια τους επόμενους μήνες θ’ αναγκαστούν να βάλουν λουκέτο”.

Πηγή: KavalaWebNews

Continue Reading
Advertisement

Προτεινόμενα