Με επίκεντρο την πρόληψη, την επιστημονική τεκμηρίωση και τη στενή συνεργασία όλων των αρμόδιων φορέων, ξεκίνησε, το απόγευμα της Δευτέρας 28 Σεπτεμβρίου 2026, το έργο «Αντιμετώπιση Διασυνοριακών Απειλών στην Κτηνοτροφία: Σημεία Κινδύνου Εισόδου και Διασποράς Νοσημάτων στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης».

Η εκδήλωση έναρξης πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Εξωτικών Νοσημάτων, στην Ορεστιάδα, παρουσία του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αθανασίου Καββαδά, του Περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης κ. Χριστόδουλου Τοψίδη και του Προέδρου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ κ. Σπυρίδωνος Μάμαλη, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας στοχευμένης επιστημονικής δράσης για την ενίσχυση της επιτήρησης και της πρόληψης των ζωονόσων.

«Οι ασθένειες δεν γνωρίζουν σύνορα και η προστασία της κτηνοτροφίας δεν μπορεί να ξεκινά όταν έχει ήδη εκδηλωθεί η κρίση», υπογράμμισε ο Περιφερειάρχης Χριστόδουλος Τοψίδης, αναδεικνύοντας τη στρατηγική επιλογή της Περιφέρειας να επενδύσει στην πρόληψη και στα πραγματικά δεδομένα του πεδίου.

Όπως τόνισε, η ιδιαίτερη γεωγραφική θέση της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, με τα εκτεταμένα χερσαία σύνορα με την Τουρκία και τη Βουλγαρία, δημιουργεί αυξημένες ανάγκες για συστηματική επιτήρηση και έγκαιρη αναγνώριση των κινδύνων.

Το έργο, συνολικού προϋπολογισμού 300.000 ευρώ, χρηματοδοτείται με 200.000 ευρώ από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και 100.000 ευρώ από το Ταμείο Γεωργίας και Κτηνοτροφίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και υλοποιείται από το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, με επιστημονικά υπεύθυνη τη Δρ Σμαράγδα Σωτηράκη.

Στο πλαίσιο του έργου θα πραγματοποιηθούν δειγματοληψίες σε εκτροφές και σφαγεία, εργαστηριακές αναλύσεις και διερεύνηση του ρόλου της άγριας πανίδας και των αρθροπόδων στη μετάδοση παθογόνων. Παράλληλα, θα υλοποιηθούν δράσεις ενημέρωσης, εκπαίδευσης και μεταφοράς τεχνογνωσίας προς κτηνιάτρους, κτηνοτρόφους και όλους τους εμπλεκόμενους φορείς.

Απευθυνόμενος στους κτηνοτρόφους, ο Περιφερειάρχης υπογράμμισε ότι η επιτυχία του εγχειρήματος θα κριθεί από τη σύνδεσή του με την πραγματική παραγωγή. «Η επιστήμη πρέπει να φτάσει στο στάβλο. Η γνώση πρέπει να φτάσει στον παραγωγό. Και τα δεδομένα πρέπει να μετατρέπονται σε πρακτικές πρόληψης και έγκαιρης αντίδρασης» τόνισε.

Η σημερινή έναρξη στην Ορεστιάδα σηματοδοτεί, όπως ανέφερε ο κ. Τοψίδης, ένα συγκεκριμένο βήμα προς μια πιο οργανωμένη και προληπτική πολιτική προστασίας της κτηνοτροφίας, με τη συνεργασία της αυτοδιοίκησης, της Πολιτείας, της επιστημονικής κοινότητας και των ίδιων των παραγωγών.

Συναντήσεις με αγρότες και επισκέψεις σε παραγωγικές μονάδες

Η έναρξη του έργου εντάσσεται σε μια ευρύτερη ημέρα παρουσίας και συνεργασίας στον Έβρο, με τον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αθανάσιο Καββαδά. Ο Περιφερειάρχης κ. Χριστόδουλος Τοψίδης, μαζί με τον Υφυπουργό, ξεκίνησαν τις επαφές από την Campus A.E. στη Μέστη, ακολούθησε συνάντηση με αγρότες και κτηνοτρόφους στο Νομαρχείο Αλεξανδρούπολης, επίσκεψη στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Αλεξανδρούπολης και το Τελωνείο Κήπων.

Συνέχισαν στο τυροκομείο «Τσελιγκάτο» στο Σουφλί και στη «Φάρμα Έβρου» του κ. Αδαμάκη στο Ισαάκιο, ενώ σε Διδυμότειχο και Ορεστιάδα συναντηθήκαν με τις αντίστοιχες Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών και εκπροσώπους του αγροτικού κόσμου.

Οι συναντήσεις ανέδειξαν τις ανάγκες και τις προκλήσεις της τοπικής παραγωγής, επιβεβαιώνοντας τη βούληση για συνεχή διάλογο, συντονισμό και συγκεκριμένες παρεμβάσεις με επίκεντρο τον παραγωγό και την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα.

Για την πολυετή δραστηριότητα της ΕΑΣ Καβάλας, μίλησε στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ, ο νέος πρόεδρός της, Σάββας Αργυράκης.

«Η ΕΑΣ Καβάλας έχει μία δραστηριότητα εδώ και 100 χρόνια. Είναι ένας συνεταιρισμός ο οποίος λειτουργεί έναν αιώνα, οπότε για να συνεχίσουμε να λειτουργούμε πρέπει να είμαστε μέσα στις εξελίξεις», ανέφερε αρχικά ο κ. Αργυράκης. 

Οι επενδύσεις στην πράσινη ελιά

«Πρέπει να είμαστε πάντα δίπλα σε ό,τι ζητήματα έχουν οι αγρότες μας και όπου θέλουν να επενδύσουν, εμείς πρέπει με τη σωστή κατεύθυνση που θα τους δώσουμε να έχουμε και τις ανάλογες επενδύσεις όπως στο κομμάτι της πράσινης ελιάς. Εκεί έχουμε επενδύσει πάρα πολλά χρήματα τα τελευταία χρόνια στη ΒΙΠΕ. Σιγά – σιγά φεύγουμε από την περιοχή της ΒΙΠΕ, διότι το κόστος είναι λίγο αυξημένο για την επεξεργασία της ελιάς, επειδή χρειάζεται νερό είναι υπέρογκο το κόστος του νερού. Κατεβαίνουμε στο Χρυσοχώρι όπου εκεί σε κάποιες παλιές εγκαταστάσεις δημιουργούμε ξανά νέες εγκαταστάσεις, διαμορφώνοντας τον χώρο και κάνοντας νέες επενδύσεις σε δεξαμενές με πατάρια για τη φιλοξενία της ελιάς. Εκεί γίνεται η διαλογή και επεξεργασία της ελιάς πλέον, καθώς όμως επίσης κρατάμε και το κομμάτι στη ΒΙΠΕ όπου υπάρχει ένα σύγχρονο εργαστήριο για την εκπυρήνωση της ελιάς», σημείωσε στη συνέχεια ο πρόεδρος της ΕΑΣ Καβάλας. 

Μόνο μέσα από την επέκταση των εγκαταστάσεων, αλλά και τον εκσυγχρονισμό αυτών θα μπορέσουμε να έχουμε μειωμένο κοστολόγιο, αλλά και καλύτερες αποδόσεις για τους παραγωγούς

«Η άλλη κύρια δραστηριότητά μας είναι το ακτινίδιο, η συσκευασία και η εμπορία του ακτινιδίου, καθώς και του σπαραγγιού. Εκεί έχουν γίνει επενδύσεις τα τελευταία 25 χρόνια από τα μέλη της ΕΑΣ Καβάλας, συγχρηματοδοτούμενα προγράμματα αυτά και από την Ευρωπαϊκή Ένωση που περνάνε μέσα από το υπουργείο, είτε από την Περιφέρεια. Οπότε έχουμε κι εκεί πάρα πολύ καλή βάση για τους παραγωγούς μας, ώστε να φιλοξενήσουμε ανάλογα με τις ανάγκες που υπάρχουν που είναι συνεχώς αυξανάμενες τα ακτινίδια των παραγωγών μας και να τα συσκευάσουμε και να τα εξάγουμε. Επίσης παραδοσιακά η ΕΑΣ Καβάλας συγκεντρώνει δημητριακά τα τελευταία χρόνια και ηλίανθο ή σόγια σε διάφορα μέρη όπως στο Δάτο, στη Νέα Καρυά, στο Ερατεινό, μεγάλες εγκαταστάσεις που μπορούν να φιλοξενήσουν χιλιάδες τόνους δημητριακών. Η δραστηριότητα μας γίνεται καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και πιστεύουμε ότι μόνο μέσα από την επέκταση των εγκαταστάσεων, αλλά και τον εκσυγχρονισμό αυτών θα μπορέσουμε να έχουμε μειωμένο κοστολόγιο, αλλά και καλύτερες αποδόσεις που όλο αυτό θα φανεί στις τιμές των παραγωγών μας», επισήμανε καταληκτικά ο κ. Αργυράκης. 

Γρηγόρης Γρουζίδης: Όλα τα προϊόντα φεύγουν κάτω από το κόστος παραγωγής

«Δυστυχώς διανύουμε μία από τις δυσκολότερες χρονιές για τον αγροτικό κόσμο και σε πανελλαδικό επίπεδο μέχρι στιγμής όλα τα προϊόντα φεύγουν κάτω από το κόστος παραγωγής. Αυτό είναι ασύλληπτο, είναι πρωτοφανές».

Τα παραπάνω υπογράμμισε σε δηλώσεις που έκανε στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Καβάλας, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Παγγαίου, Γρηγόρης Γρουζίδης, περιγράφοντας τη δεινή θέση στην οποία έχουν περιέλθει οι αγρότες. 

Είναι πολύ φτωχά τα λόγια για να περιγράψουν το τι συμβαίνει

«Είναι σε τέτοιο βαθμό η κατάσταση δύσκολη που δεν περιγράφεται με λόγια, είναι πολύ φτωχά τα λόγια για να περιγράψουν το τι συμβαίνει. Όσον αφορά την περιοχή μας μέχρι στιγμής τίποτα δεν πήγε καλά με τις παραγωγές και με την εξέλιξη αυτών και ήρθε τώρα και η ελιά τώρα να γκρεμιστεί η τιμή της. Απ’ ό,τι ακούγεται μαζεύουν «ανοιχτά» οι συνάδελφοι σε όλες τις ζώνες, χωρίς δηλαδή τιμή και τα «παπαγαλάκια» διαδίδουν από το πρωί μέχρι το βράδυ ότι η τιμή θα είναι πολύ χαμηλή, δηλαδή κάτω από το κόστος. Δεν μπορεί αυτό συνεχιστεί και υπό την πίεση των παραγωγών κάνουμε την Κυριακή στις 7 το απόγευμα μία έκτακτη γενική συνέλευση στο Ορφάνι για να συζητήσουμε το πρόβλημα και να αποφασίσουν οι παραγωγοί μαζικά το πώς θα εξελιχθεί τις επόμενες ημέρες η κατάσταση», πρόσθεσε στη συνέχεια ο Γρηγόρης Γρουζίδης.

Αυτά δεν γίνονται ούτε στην Ουγκάντα –  Δεν είμαστε επαίτες

«Αν θα σταματήσει η συγκομιδή, να πιέσουμε δηλαδή να αναγγείλουν τιμή για να κάνει και ο κάθε παραγωγός τον προγραμματισμό του. Δεν νοείται να παραδίδουμε ένα προϊόν χωρίς τιμή και να μην γνωρίζει κανείς πότε θα πληρωθεί, πώς θα πληρωθεί και με τι τιμή θα πληρωθεί και να ζητάει το κράτος δελτίο αποστολής από τον παραγωγό προς τον έμπορο που παραλαμβάνει. Αυτά δεν γίνονται ούτε στην Ουγκάντα. Και το φορτηγό να φεύγει με «ανοιχτό» δελτίο αποστολής να γίνεται παραλαβή στο εργοστάσιο και να περιμένουμε εμείς μέρες ολόκληρες να βγάλουν τιμή. Να δεήσουν δηλαδή πότε θα μας βάλουν τιμή για να ξέρουμε τι πουλάμε. Ε, δεν είμαστε επαίτες», ανέφερε ακόμη στις δηλώσεις του ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Παγγαίου.

Δουλεύουμε έναν ολόκληρο χρόνο για αυτή τη στιγμή και τα κέρδη μας είναι στα χώματα μέσα

«Θέλω επίσης να μας εξηγήσουν για ποιο λόγο οι τιμές εαι στα τάρταρα στα χωράφια και στα ράφια είναι απλησίαστες. Να μας το εξηγήσουν όλοι αυτοί που στήνονται στις εξέδρες των επισήμων και χειροκροτούν και ντύνονται κομψά και αυτοαποκαλούνται αιρετοί και δεν ξέρω ‘γω τι άλλο. Η κατάσταση έχει ξεφύγει πραγματικά. Τι θέλουν να εγκαταλείψουμε τα πάντα; Δεν υπάρχει άλλη υπομονή, έχει εξαντληθεί πλέον. Δουλεύουμε έναν ολόκληρο χρόνο για αυτή τη στιγμή και τα κέρδη μας είναι στα χώματα μέσα», επισήμανε καταληκτικά ο Γρηγόρης Γρουζίδης.